bienvenue l’An du Serpent d’Eau

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L’année chinoise du Dragon d’Eau a débuté le 23 janvier 2012 ; celle du Serpent d’Eau commencera le 10 février 2013. Le Nouvel An Chinois 农历新年 (nónglì xinnián), aussi appelé Fête du printemps 春节(chunjié) (Fête du Têt au Vietnam) est la fête la plus importante pour les communautés chinoises à travers le monde entier. Cette […]

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Amsterdam : Le changement d’une vue fluivale

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La ville d’Amsterdam change encore sa face sur les rives d’IJ. Dès des années 1990, les anciens ports fluivals avec leurs silos et docks cédent aux immeubles de bureau et des logements – style néerlandais, un « paradis » pour les architectes. Des quartiers les plus neufs sont les terrains de Westerdok et Oude Houthaven […]

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Les endroits calmes au milieu de la cité : les patios

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Il faut bien un peu de la recherche, elles ne s’imposent pas à première vue les cours intérieures et petits passages. Elles ont l’air de rien cettes portes dans les rues derrière elles y encore existent, parmi quelques qui survivées les restructurationes haussmanniennes du début du vingtième siècle. Malheureusement, je n’ai pas trouvé ni des […]

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des soirées estivales

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… s’installer à la terasse, un beau verre du vin, des p’tits régals, la baguette encore chaude … le murmure des p’tits restaurants en dessous dans la rue, l’air encore chaude, l’Arabe du coin à deux pas, les pigeons sur le toit en roucoulant … […]

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De l’ombre, de la lumière et des escaliers

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J’adore la lumière. Et itou l’ombre. Et les vieilles cages d’escalier parisiennes, leurs marches usées par des passages depuis des lustres. Elles racontent des histoires. D’une enfance et ses p’tits pas. Des pas pressés en prenant deux ou trois marches tout d’un coup pour résussir à l’avoir le bus, le métro ou un rendez-vous amoureux. […]

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signe de vie

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Je suis toujours en vie ; beaucoup de travail, beaucoup du stress et … une relative déception. D’autre histoire … Ça va passer. Donc, je suis en Allemagne du nord au moment et j’adore les jours plus longues, l’aube à 4h, crépuscule à 22H30 (la première lumière vers 3h moins quart, la dernière lumière du […]

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Le top départ eut donné

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… pour un documentaire de 42 mn je serai moi-même le metteur en scène … Une enfance à la campagne, une passion et des personnes partageant les mêmes idées … 😉 […]

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Plaisir des sens

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Ingrédients (6 personnes) 70g de Maïzena et un peu pour le moule 120 gr de beurre (et un p’tit peu pour le moule) 6 œufs 200 gr de sucre 250 gr de chocolat noir Préparation Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites fondre le chocolat. Une fois fondu, laissez-le légèrement refroidir puis ajoutez le beurre […]

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